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Verbundprojekt: Verdinglichung des Lebendigen. Fleisch als Kulturgut.

Hochschule Fulda
Teilprojekt: Fleischwissen in ernährungssoziologischer Perspektive

Projektleitung
Prof. Dr. Jana Rückert-John

36037 Fulda

Verbundpartner

Laufzeitbeginn: 01.08.2018
Laufzeitende: 31.07.2021

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